年糕: 220克， 白糖: 10克， 糖桂花: 5克， 水: 20克， 食用油: 15ml
1年糕切成薄片，用凉水先泡一会，发软即可。
2锅里放油，大火至六层时，转中小火，开始煎年糕，至两面微焦。
3此刻加入白糖、水、糖桂花一起煮到半干，即可享用。
年糕要煎到两面微焦最好吃。