原料
枇杷: 3个, 鸡蛋: 1个, 黄瓜: 1/4, 西红柿: 半个1/2, 鱼饼: 1/3, 花生: 10粒, 青椒: 1/4
步骤
1枇杷对半切,然后切丁
2切丁。所有备料都切丁备用
3备用,准备热锅,炒鸡蛋
4鸡蛋打散,然后准备炒丁
5除了枇杷丁,其他丁都放锅里炒!
6加饭,加点盐加点料酒,酱油翻炒,和蛋炒饭是一样的。最后加枇杷丁翻炒
7加蛋加枇杷丁。翻炒几下,然后起锅摆盘
8完成。我切的枇杷丁有点大。很好吃香甜。各种料可以换,也可以加萝卜,腊肉,颜色多些。各种尝试!摆盘加点肉松
9开吃吧
10很好吃。甜
11简单快手
小技巧
和蛋炒饭是一样的。简单不难。各种丁切起来也方便。料可以不要太多。不要放整条黄瓜,也不要那么多的青椒。加花生是为口感可以不用加。