原料

番薯粉: 两小碗， 鸡蛋一个: ， 清水: 三小碗

步骤

1红薯粉，加鸡蛋，加清水混合好搅拌，糊状搅拌起来流畅

2锅里加油，或是肥肉，热锅摊上红薯粉糊

3红薯粉糊摊成饼皮，起锅

4晾凉后可以卷起来，然后切了煮红薯粉吃了。好吃哦

小技巧

1.热锅的时候油不要太多，太多把油倒出来，摊下一张的时候用。2.摊成薄饼的时候可以翻个面受热均匀些，出锅晾凉。