高筋粉: 200克， 沙拉酱: ， 汤种: 70克， 蛋液: 25克， 酵母: 4克， 牛奶: 60克， 砂糖: 25克， 黄油: 25克， 盐: 2克， 白芝麻: ， 葱碎: ， 肉松:
1揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的
2发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵
3发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来
4刷蛋液，撒白芝麻和葱碎
5烤箱180度10分钟左右，我没敢上色太严重，怕烤得太干不好卷，早早拿出来了，表面刷层牛奶
6面包翻面，涂上沙拉酱，撒些肉松
7趁热用油纸卷起来，卷的方法同蛋糕卷，可以用擀面杖辅助，固定一会儿后，等凉了抽去油纸，切开后，两端涂沙拉酱，多沾点肉松