原料

牛排骨: 一条， 洋葱丝: 一小把， 韩式包饭酱: 1勺， 韩式辣椒酱: 1勺， 泡菜: 一大片， 年糕: 若干， 糖稀: 1汤匙， 咖喱粉: 2茶匙， 欧芹碎: 一小把， 芝士: 1片

步骤

1热油煎排骨变色，下洋葱丝炒匀

2加入没过排骨的水，煮开，下年糕

3加入韩式包饭酱和辣椒酱，咖喱粉，泡菜，糖稀。

4盖锅盖，中火煮至牛肉软烂，约半小时

5加入芝士和欧芹碎，起锅

小技巧

用 马苏里拉芝士，可以拉丝