原料

低粉200g，蔓越莓干40g，糖90g，黄油120g，鸡蛋液1勺

步骤

1.黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态 2.分两次加入鸡蛋液，混合均匀不分离后再加入第二次 3.加入蔓越莓干搅拌均匀 4.倒入低粉切拌，不可搅拌过度 5.把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形，直径约4cm 6.包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时 7.把冻硬的面团，横切成厚度适合的片 8.烤箱预热180度，烤20分钟