芹菜炒蟹棒

原料

西芹: 三根, 蟹棒: 一袋, 盐: 一丢丢, 酱油: 一汤勺

步骤

1拿出蟹棒解冻

2洗好芹菜,切成如蟹棒长短的段状,焯水

3焯水时扒掉蟹棒的外皮

4焯好后切成丝状,这样方便入味

5先炒芹菜,有点点香味后,再放蟹棒,加盐加酱油,当蟹棒炒得有些许散开,表示入味了

6盛盘拍照

小技巧

焯水时水中放盐


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