纯手工自制肉松~丁香甜品

原料

瘦肉: 500克, 姜: 3片, 料酒: 1勺, 调料: , 生抽(用厨邦): 15克, 油: 30克, 糖: 50克, 耗油: 15克, 盐: 2克

步骤

1把肉清洗干净后,切成块状。

2放进高压锅,加入姜片和料酒

3然后加入一碗清水

4盖好盖子开火?上气关中小火煲5分。

5用筷子夹入碗里

6晾干水放冷备用

7瘦肉晾干后,放到案板上手工撕碎肉

8把瘦肉有多碎就撕多碎

9把所有调料用碗搅拌均匀

10调料搅拌均匀加入撕碎的肉里面

11搅拌均匀后,倒入不粘锅用?中火炒干

12炒干瘦肉倒进搅拌机,打到肉蓬松

13如打好的肉松还有些湿湿,再次倒进不粘锅里面炒干

14蓬松好的肉松做好了?把肉松放凉

15放凉后用密封袋装好,放进冰箱冷藏

小技巧

无添加剂安全食品,老少皆宜的食品


相关菜谱

  • 肉松面包~丁香甜品
  • 桃酥――丁香甜品
  • 自制手工纯虾丸
  • 【纯手工自制口红?】…
  • 纯手工自制辣椒酱
  • 蛋黄酥~丁香甜品
  • 雪花酥――丁香甜品
  • 纯手工?
  • 自制纯手工面包糠
  • 纯手工自制阿胶糕
  • 纯手工自制阿胶糕
  • 自制纯手工阿胶糕
  • 手工肉松
  • 雪梅娘~丁香甜品
  • 牛扎糖――丁香甜品
  • 广式月饼――丁香甜品
  • 冰皮月饼~丁香甜品
  • 北海道戚风~丁香甜品
  • 奶黄馅~丁香甜品
  • 豆乳盒子蛋糕~丁香甜品
  • 纯手工豆腐
  • 纯手工绿豆糕
  • 纯手工绿豆糕
  • 纯手工包子
  • 纯手工绿豆糕
  • 纯手工绿豆糕
  • 纯手工冰激凌
  • 红豆馅餐包~丁香甜品
  • 网红毛巾卷――丁香甜品
  • 纯手工胡萝卜糖
  • 纯手工柠檬膏?
  • 纯手工阿胶糕
  • 纯手工阿胶糕
  • 纯手工牛奶糖
  • 纯手工白面馒头