五香米粉: 半包， 草鱼肉: 半条腰身剁块， 姜: 三片， 蒜: 一个切片， 酱油: 少量， 料酒: 少量
1鱼块加入所有调料入冰箱腌制2-3小时。
2五香粉本身有盐，入锅，直接边加水边炒，炒到体积泡发一倍多即可。
3鱼和米粉调匀，入锅蒸30分钟。出锅。