吉利丁: 3~4克, 盒装果汁: 200毫升
1先将吉利丁剪成片,放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。
2烧开一锅热水
3吉利丁泡软后放到另一个碗里,隔热水加热。只要吉利丁融化就行。
4将吉利丁放到果汁里搅拌均匀
5放到模具里冷藏4个小时
1、吉利丁不能加热到沸腾 2、要倒扣果冻时,用热毛巾捂一圈,就可以倒扣了