肉炒小黄瓜花

原料

小黄瓜: 200g, 酱油: 1勺, 盐: 1勺, 肉: 50g, 蒜末: 2瓣, 花生油: 1勺

步骤

1先用酱油把肉片腌制一小时入味,并且炒小黄瓜花时会保留菜色青绿

2把小黄瓜花用淡盐水泡一个小时后洗净控干水分

3切好蒜末后锅里放一勺花生油,放入肉片翻炒后加入蒜末立刻加入小黄瓜花翻炒

4加一勺盐后翻炒出锅


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