椰子燕麦奶

原料

燕麦片: 1/2 cup, 椰丝(干): 1/2 cup, 水: 3cup, 盐: 1/8 teaspoon, 枫糖浆: 1.5 TBSP

步骤

1准备两个杯子,各倒入1.5cup水。

2一杯放入燕麦片,一杯放入椰丝(我用的椰蓉..)浸泡15min。

3将浸泡过的燕麦片、椰丝和两杯水一起倒入料理机,打匀。

4用细筛过滤,慢慢搅动。

5加入盐和枫糖浆调味。(我比较喜欢甜一些的奶所以加了2tbsp枫糖浆)

6倒入消毒后的玻璃瓶,冷藏保存。

7喝前会有一些沉淀,摇匀后即可食用。

小技巧

原po tips:如果不放枫糖浆,可以拿这个椰子燕麦奶替代椰浆来煮咖喱;也可以用椰子燕麦奶来替代牛奶制作布丁,果汁饮料以及奶昔等,更加健康也低脂 。


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