原料
酵头：: ， 高筋面粉（惠宜）: 35g， 糖: 7g， 酵母: 3g， 水: 61， 主面团: ， 高筋面粉（惠宜）: 150g， 麦面粉（含麦麸）: 65g， 糖: 25g， 精盐: 2g， 全脂奶粉: 10g， 鸡蛋: 45g， 水: 60g， 葵花籽油: 10g
步骤
1将酵头材料搅拌均匀，发酵至2倍大（布满大孔为准）
2将酵头和主面团（除了葵花籽油）材料放入面包机揉面30分钟，
3后再加入葵花籽油揉面30分钟至完全阶段。
4进行基础发酵至2.5倍大。
5发酵好的面团取出彻底排气，分割成3等份，滚圆，松弛15分钟。
6将面团擀成牛舌状后翻面圈成圆柱形，排放在吐司模里。
7放在温暖湿润处进行第二次发酵，发至八分满。我发了1小时15分钟，
8入烤箱180度，下层，上下火35分钟，上色后盖上锡纸，以免表面上色太深，
9出炉后立刻脱模，放凉后切片
