雪梨银耳骨头汤

原料

雪梨: 两个, 银耳: 半朵, 莲子百合适量:

步骤

1百合莲子泡一泡

2同上

3同上

4食材配齐

5龙骨去血水

6加点盐调味

小技巧

雪梨银耳骨头汤:龙骨出水后开水下锅,加入适量莲子、百合,雪梨两个,用小苏达水泡过后连皮(可连籽)一起切块下锅,银耳提前泡发2-3小时,去根洗净摘成小块,汤煮半小时后加入银耳(量不要多,是咸汤,不是甜羹,三人汤放了半个银耳),整个煲汤时间1.5小时,汤好后放一点盐,秋天润燥汤。[愉快][愉快][愉快] ​​​


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