金沙玉米

原料

玉米: , 咸蛋黄: , 盐: , 小葱:

步骤

1将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟

2将煮好的玉米拿出来沥干水分

3将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎

4在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制

5微火慢慢炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状

6下入煮好的玉米翻炒

7直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上

8关火,盛入盘中,上面撒点香葱末


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