原料

西红柿: 2个， 鸡蛋: 3个， 油: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 水: 适量

步骤

1西红柿画十字放沸水里烫染后去皮

2西红柿切小块 蛋打散

3锅中放油炒蛋

4炒蛋剩下的油加入西红柿翻炒

5加少量水盖上锅盖把西红柿煮熟

6加糖加盐

7加入炒好的蛋，用铲子攉成小块

8完成