咸菜: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 生抽: 适量， 醋: 适量
1咸菜疙瘩切丝，放入凉白开中浸泡一小时，吃多少调多少，剩下的放入冰箱，随时吃随时调！
2一次吃多少就从大盘捞多少，控水，使用开水再次搅拌浸泡10秒钟，捞出控水放入盘中
3葱白切丝，也可以加点姜丝，倒入生抽，少量醋，少量香油，搅拌。也可加一些辣椒油，或香菜。