原料

牛肉沫: 适量， 小黄瓜: 1根， 小番茄: 12个， 南瓜: 200g， 料酒: 料酒盖三分之一， 现磨粗海盐: 适量， 普通酱油: 适量， 现磨胡椒: 适量， 大蒜粉: 适量

步骤

1牛肉加入料酒，黑胡椒粉，酱油，海盐搅拌均匀腌制几分钟

2南瓜削皮切小块放入烤箱、空气炸锅或者不粘锅煎熟，最好是脆皮的

3所有蔬菜切块放一起加入所有调料搅拌均匀

4烤箱200度预热后烤盘上放上锡箔纸装入蔬菜，烤好的南瓜，然后牛肉捏碎放最上面，烤二十分钟左右。

小技巧

各家烤箱脾气不同，请酌情处理；牛肉和蔬菜一起搅拌均匀烤出来也超级好吃，最好加点洋葱和蘑菇一起烤，简直不要太搭了！上面的烤肠由于减肥不是我吃的?