熏肉（什么样的都行）: 200g， 奶酪丝: 100g， 鸡蛋: 4个， 牛奶: 一大杯， 盐: 少许， 胡椒: 适量， 派皮: 一张
1派皮放到圆形模具里，多余部分的派皮剪掉
2在派皮上均匀撒上切成丁的熏肉（熏肉种类不限，熏鱼也都可以，只要你喜欢）
3在铺均匀的熏肉上再撒上奶酪丝
44个鸡蛋打均匀，加一杯牛奶，一点点盐（可以不加，因为熏肉本身也有盐分）， 喜欢胡椒粉的多加点新鲜现磨胡椒。然后拌匀，慢慢倾倒在模具里。
5烤箱预热210°，然后装有材料的模具放入烤箱，30分钟就好了！：）