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原料
带鱼: 一条, 姜: 一块
步骤
1带鱼洗净去内脏后切块用盐腌着二十分钟,个人比较喜欢入味些,没时间的可以早上买了就洗好腌薄盐放冰箱,回来后直接开煎就可,唉,码字不是我的强项,真痛苦
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2洗净去皮切丝
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3可以再切细些
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4下油
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5下姜丝炒香
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6下鱼双面煎至金黄
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7要一面金黄了再翻过再煎一面
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8完工
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带鱼: 一条, 姜: 一块
1带鱼洗净去内脏后切块用盐腌着二十分钟,个人比较喜欢入味些,没时间的可以早上买了就洗好腌薄盐放冰箱,回来后直接开煎就可,唉,码字不是我的强项,真痛苦
2洗净去皮切丝
3可以再切细些
4下油
5下姜丝炒香
6下鱼双面煎至金黄
7要一面金黄了再翻过再煎一面
8完工