苦荞荞酥饼

原料

材料: ?, 鸡蛋: 55g, 苦荞面粉: 100g, 低筋面粉: 100g, 泡打粉: 3g, 玉米油: 90g, 红糖粉: 60g, 芝麻: 适量

步骤

1鸡蛋打入喷中

2加入红糖粉

3加入玉米油搅拌均匀

4把混合好的两种面粉+泡打粉混合均匀加入打好的红糖鸡蛋玉米油混合液中

5用硅胶板开始搅拌均匀如图所示?

6开始分段,每克11g,搓圆放入盘中,用手心轻轻按一下撒点芝麻做点缀,开始预热烤箱

7上火170下火160,25分钟即可

8做出的成品,哈哈?还不错吧

9放凉后密封袋装好,封口,可随身携带?☺

小技巧

按饼干的时候手心抹点油,这样按饼干的时候就快了


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