芒果: 2-3只， 龙俐鱼柳: 1条， 黄油: 1小块， 盐: 少量
1芒果切成粗条，边角多出来的芒果肉扔进榨汁机里打成芒果酱备用。
2龙俐柳解冻后切片，长度适中，能把芒果卷起来就好。
3用龙俐柳把芒果卷起来，用2根牙签固定好。
4锅里下一小块黄油，把准备好的芒果龙俐卷放下去双面煎熟，期间下点盐。
5煎好之后起锅，在锅里再放一点黄油，把刚刚榨好的芒果汁放下去煮一两分钟，然后倒在煎好的卷上。
6最后洒点绿色的anything，完工
刀要锋利才能顺利切出又薄又不会断的鱼片。