原料

猪骨头: 500克

步骤

1泡水2小时去血水

2过一下水

3起锅入油上色

4放入油，糖，酱油炒到上色

5加入水没过骨头，放入葱姜蒜，花椒大料，料酒盖锅盖，大火煮开，小火炖1小时，出锅

小技巧

基本原味，好吃的很