原料

巧克力豆: 60克， 鸡蛋: 1个(50g)， 低筋面粉: 100克， 可可粉: 20克， 盐: 1克， 白糖: 60克， 玉米淀粉: 60g， 色拉油: 80g

步骤

1色拉油加白糖、盐低速混匀

2加鸡蛋。高速打发至粘稠状态

3加过筛可可粉、玉米淀粉、低筋面粉。混匀。

4取适量面团加巧克力豆压扁。(这里我做的大概是3.5cm直径的小圆饼32个）

5180度10min。