牛奶: 50g, 酵母: 4g, 黄油或植物油: 30g, 盐: 2g, 小苏打: 1g, 低筋粉: 150g, 葱: 适量
1温牛奶加酵母粉,倒入除葱的其他材料
2揉面团
3切好葱,挤干净水分,加入揉好面团,盖好发酵20分钟
4用擀面杖要平,要薄,下面垫保鲜膜,整好正方形,切成方块
5锡箔纸放在面饼上面,倒扣都烤盘上,用叉子进行排气,放置10分钟
6烤箱预热,200度,8-10分钟。观察颜色
7冷却即脆