高粉: 260g， 进口香蕉(去皮): 105g， 奶粉: 15g， 鸡蛋: 36g， 水: 45g， 酵母: 2.5g， 盐: 3g， 糖: 20g， 白芝麻: 适量
1将香蕉切成小段放入面包桶，再加入酵母、水、鸡蛋、糖，搅拌两分钟，再加奶粉、高粉搅拌一分钟，最后加入盐，共搅拌40分钟！
2室温发酵至2.5倍大，然后排气分割成10份，醒10分钟后，再用擀面杖擀成牛舌状，卷起，用同样的手法再擀开卷起，揉成圆，粘下白芝麻！放烤箱二发，下面放盘热水，发酵至两倍大！
3烤箱预热200度，下层烤13分钟，开启热风功能！
香蕉要用熟的，不要生硬的，也不用擀碎，经过面包机的搅拌后，不会有颗粒！