原料

高粉200克，全蛋少许，低粉50克，黄油25克，白芝麻少许，干酵母3克，蛋38克，牛奶137克，细砂糖38克，盐3克

步骤

1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。 2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。 3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，一半我做了肉松香肠面包，另外一半做了红豆面包，滚圆，松弛15分钟。 4.松弛后的面团擀成椭圆形，然后把红豆包进去，再揉两下，把红豆揉匀，然后放温暖湿润处进行最后发酵。 5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。 6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。