巧克力夹心饼干

原料

低粉: 75, 黄油: 60, 糖粉: 30, 蛋黄: 1个, 可可粉: 10克, 夹心 黄油: 40克, 花生酱: 140克, 糖粉: 43克, 淡奶油: 40克

步骤

1黄油软化加入粉类 揉捏成粗颗粒

2加入蛋黄揉成团 放入冰箱冷藏一会 取出 擀成片 在放冰箱冷冻两三分钟左右 用模具按出形状

3我的烤箱下火比上火低 所以中下层烤箱160度 18分钟左右 我开热风的 取出晾凉

4馅的黄油软化加入糖和花生酱 搅打均匀 分次加入淡奶油 挤入饼干 冰箱冷藏一夜 好吃爆了


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