杨梅炒辣椒

原料

杨梅: 适量, 青椒: 适量, 盐: 少许, 白糖: 少许(可选), 油: 适量

步骤

1原材料洗净

2青椒切成豪华版的戒指状,清除里面的籽。

3起细锅,煸炒青椒至软,加入杨梅,撒薄盐。

4再炒炒,起锅。

小技巧

没想到,黑暗料理也不可以黑暗,杨梅与辣椒相遇,独特的搭配,有了神奇的味道。杨梅的酸,让辣椒有加了白醋的效果,变得不那么辛辣。那一丢丢盐,不仅没有让杨梅变咸,反而提升了杨梅的甜……它们如同最好的恋人,通过一场相遇,成就了更好的自己。


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