芒果: 一个， 三文鱼: 半块（随意啦！）， 生菜或其他沙拉菜: 适量， 腰果: 少许， 老酸奶: 三勺， 蛋黄酱: 一勺， 第戎黄芥末酱: 一勺， 柠檬汁: 少许， 黑胡椒: 少许
1芒果去核切块。生菜洗净掰碎。新鲜的三文鱼用饮用水冲洗干净擦净水切片。腰果用擀面杖敲碎
2把生菜，芒果，三文鱼和腰果放在沙拉碗里
3另取一个小碗，把老酸奶用勺搅成酱状（老酸奶比较浓稠，也可以用其他的原味酸奶），加上蛋黄酱，柠檬汁，黑胡椒和第戎芥末酱调匀成沙拉酱，淋在刚刚切好的沙拉中即可
