鸡腿或鸡翅: 一盒， 红枣: 随意， 姜: 三四片， 盐: 克， 椰子水: 一瓶， 椰子: 一盒
1再次提醒，如果看到菜谱发现量词不对劲的话。老铁，你走错地方了。
2鸡肉剁乒乓球大小，焯水洗净。冷水下锅，加入姜片煮沸。这个时候准备好椰子水(innocent 或者coco 都可以，最好提前拿出来。不要冰的)
3水和椰子水比例约2:1。鸡汤第一次沸腾时倒入椰子水和椰子。等待椰子水沸腾转小火加盖煮20分钟。最后加点红枣和盐调味。
椰子水偏甜。第一次煮建议椰子水少放一点，慢慢摸索平衡的味道。