菊花白果炖牛奶 0

原料

白果: 30粒, 菊花: 40粒, 水牛奶: 一袋(195ml), 冰糖: 3小块(每块指甲那幺小)

步骤

1白果剥壳,开水煮煮,剥皮,去芯(苦的)

2菊花,我用的是胎菊,洗净,用水浸过菊花,泡5分钟(水不用太多)

3白果、菊花+菊花泡过的水、冰糖、牛奶,放炖盅里,隔水烧开后,小火炖1个小时。

4把菊花过滤掉

小技巧

想要快捷方便,可以直接把白果剥壳后跟菊花洗一洗就可以下锅了,亲测没啥区别。

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