泡姜香菇炖鸡

原料

姜: 8片, 香菇: 6朵, 盐: 2克, 花椒: 5粒, 鸡腿: 2只, 西兰花: 4小朵, 宝宝酱油: 一些, 发芽的蒜: 2个, 小葱: 2根, 胡萝卜: 1根, 娃娃菜: 半个

步骤

1鸡腿剁好,泡一会,用水冲洗三遍。滤干净水后,用酱油生姜腌制20分钟左右。

2香菇洗净切片,西兰花洗净切成一朵朵,土豆刮皮洗净切块,胡萝卜刮皮洗净切片,娃娃菜一片一片洗干净。

3葱切段,蒜切片和花椒一起在油锅中炒香香~

4鸡块倒入油锅中炒白,加入土豆胡萝卜翻炒。

5加热水炖到冒泡泡,加入香菇胡萝卜西兰花和娃娃菜。

6洗碗收拾台面,等炖好~开心~


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