原料

牛腩肉: 500g， 红酒: 半瓶， 番茄沙司: 小半碗， 柠檬: 半个， 耗油: 两勺， 蜂蜜: 三勺， 白萝卜: 一整根

步骤

1牛腩切块过水去沫，放入清水加入葱姜盐炖至45分钟。

2葡萄酒，番茄沙司，蜂蜜，柠檬调汁儿。

3倒入密汁儿，加入同量原汤，白萝卜熟牛腩耗油收汁十五分钟。