白黄米饭: 1碗， 芹菜: 1根， 胡萝卜: 1小段， 火腿肠: 1小块， 海苔: 1片
1芹菜，胡萝卜，火腿肠切小丁。
2胡萝卜和芹菜丁用沸水烫熟、沥干。
3把上述材料放入米饭中，加入海苔碎、寿司醋、少许盐拌匀。
4将五彩米饭做成喜欢的形状，美美地享用吧。
可以任意搭配各种蔬菜。