原料

杭椒: ， 野笋: ， 咸菜: ， 盐: ， 糖: ， 高汤:

步骤

1先把笋切成菱形状,杭椒对半剖开去籽

2起油锅,把野笋倒入翻炒

3再加杭椒煸香

4放入咸菜(杭州称为倒笃菜)

5加盐,糖,放一点点高汤炒匀入味就可以啦

小技巧

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