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冬瓜滚鲜蚝
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原料
生蚝
: 15只,
冬瓜
: 500g, 姜: 3片
步骤
1
生蚝用生粉轻拌揉洗干净。
2
冬瓜切片,放水,姜片煮。
3
冬瓜先煮5-10分钟,加入蚝,慢火5分钟,捞起,蘸生抽。
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