原料

葱伴侣6月香甜面酱: 3克， 指天椒: 1个， 大蒜: 2瓣， 花椒: 少许， 油: 适量， 生抽: 2勺， 香醋: 1勺， 糖: 适量， 盐: 少许， 白芝麻: 少许， 香菜: 适量

步骤

1准备制作材料，甜面酱我选用的是葱伴侣6月香甜面酱。

2大蒜切末，辣椒切段。

3锅加热倒入油，放花椒爆出香味后滤出花椒。

4将热油淋在蒜末辣椒上喷香。

5倒入生抽、香醋、盐和糖调匀。

6加入葱伴侣6月香甜面酱拌匀。

7撒上香菜和白芝麻。

8拌匀后即可配火锅蘸酱了。

小技巧

调味品用量可根据个人习惯进行调整。