原料
鸡蛋: 一个, 墨西哥薄饼皮: 一张, 色拉油: 少许, 蕃茄沙司或甜辣酱: 少许
步骤
1锅里下油,中火下蛋
2把墨西哥饼皮放在蛋上,用锅铲按压,使蛋液尽量均衡的粘在饼皮上。
3翻面微煎,这个步骤时间要短,易糊
4出锅,抹酱,卷起切块
5也可出锅后粘酱食用。
鸡蛋: 一个, 墨西哥薄饼皮: 一张, 色拉油: 少许, 蕃茄沙司或甜辣酱: 少许
1锅里下油,中火下蛋
2把墨西哥饼皮放在蛋上,用锅铲按压,使蛋液尽量均衡的粘在饼皮上。
3翻面微煎,这个步骤时间要短,易糊
4出锅,抹酱,卷起切块
5也可出锅后粘酱食用。