韭菜花溜豆腐

原料

豆腐: 一块, 韭菜花: , 红椒: 一个

步骤

1红椒切小块,豆腐切两三厘米见方的小块

2锅里放油烧热,把豆腐放里面翻两个个

3放入韭菜花接着翻炒

4加上红椒,用水淀粉勾芡,就可以盛盘了。这道菜不用放盐,因为韭菜花酱本身就很咸了

小技巧

1.韭菜花要用鲜的。 2.炒这个菜不要用平底锅,不好翻豆腐。 3.勾的芡要稀薄点。


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