原料
九阳轻奢派不粘炒锅: 1个， 糍粑: 2块， 油: 少量， 烧烤酱: 适量， 孜然粉（孜然粒）: 适量， 葱花: 适量
步骤
1准备材料 糍粑开封口泡在水中，微微变软
2糍粑切条，继续泡一会
3开中小火，锅中倒少量油
4糍粑条控水码入锅中
5待其微微变软码成一排（摆盘准备，可忽略） 一面定型后借助锅铲翻面，非常轻松
6在定型的一面刷上烧烤酱，撒孜然粉，葱花
7调味后再次翻面，刷酱，撒孜然粉和葱花，有孜然粒也可以撒上一点
8两面都刷好后，直接从锅中倒出，糍粑虽然都粘在一起，但一点都不粘锅，单手操作可以滑出～
9趁热吃年糕可以拉丝～
小技巧
为了摆盘把糍粑条都码成一列，可以忽略此步骤 但码糍粑要趁刚放入锅中的时候，不然就会粘在一起无法再调整了～
