小龙虾: 适量, 姜: 适量, 糖: 适量, 蒜: 适量, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 白芷: 适量, 干辣椒: 适量, 辣椒粉: 适量, 麻椒: 适量, 八角: 适量, 十三香: 适量, 火锅料: 适量, 酸梅: 适量, 甘草: 适量, 玫瑰花瓣: 适量, 山楂: 适量, 冰糖: 适量, 陈皮: 适量
1麻辣小龙虾
2材料
3去虾线,其实头部也要适当减掉,但是太血腥,大家自己在家减就好
4洗干净小龙虾哦
5生姜切块
6拍蒜
7热锅冷油,然后把准备的材料一起放入锅中煸
8加上火锅底料翻炒爆香
9小龙虾下锅
10炒红后加入清水
11加盐
12加糖
13加耗油
14加生抽
15小火焖煮40分钟
16麻辣小龙虾就做好啦!!!
17下面是自制酸梅汤哦!准备材料
18山楂和花茶泡水
19清水煮沸
20酸梅下锅煮
21下甘草,陈皮
22把山楂花茶倒入
23把山楂花茶倒入
24冰糖煮化,一碗酸梅汤就做好啦!!!
如果你还有更多的小龙虾做法,快来和我们分享!!!