焖鸭翅鸭脚（客家版） 0

原料

鸭翅: 不限， 鸭脚: 不限（也可不要）， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 料酒: 适量， 柱候酱（海天）: 适量， 糖: 适量， 姜蒜: 适量

步骤

1鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎

2锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆香，倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色

3变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色

4上色后加入没过材料的水，大火烧开转中小火焖30分钟，半途加适量白砂糖，快好时大火收汁

小技巧

没有小贴士，就这么简单

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