原料
黄瓜: 半根, 大蒜: 1、2片, 宝宝酱油【日本三井】: 少量, 糖: 少量, 芝麻油: 少量
步骤
1准备好食材。
2黄瓜洗净后去皮切丝。当然不去皮营养保存更好,但是宝宝消化功能没有那么好的情况下,容易有食物残渣,另外表皮容易发涩的口感,所以去皮口感更佳。
3大蒜头去皮拍碎就可以了。
4将黄瓜丝放入到一个干净的碗中。
5将切好的蒜、酱油、醋、白糖、芝麻酱都淋上,搅拌均匀。
6成品图。最后静置5-10分钟,让佐料入味就可以吃了。
小技巧
这道辅食因为添加了醋,所以特别能够开胃,但是因为宝宝月龄小,醋的选择可以用米醋、白醋都可以,这样酸酸甜甜的味道会更好哦。