凉拌黄瓜丝

原料

黄瓜: 两根, 盐,橄榄油,醋,白糖: 少许

步骤

1第一步:准备黄瓜两根,削皮备好。

2第二步:先切块,再切片,最后切丝(当然越细越好,但是宝妈我手艺有限,嘻嘻。)

3第三步:先放入盐,白糖,橄榄油,再放入醋,搅拌。包上保鲜膜,静置15分钟。

4第四步:成品酸甜,脆香。

小技巧

食谱类别:18个月以上宝宝食用,培养咀嚼能力。 成品口感:Viki最爱吃黄瓜,在1岁的时候就开吃黄瓜条了,而且一吃就N多,根本控制不知。酸甜味道本来对孩子的吸引力就很大,再加上黄瓜天然的清爽味,对宝宝咀嚼能力的培养真的很有益处。 营养价值:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,健神安脑,辅助治疗失眠症。


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