纯素小点心:夏威夷果柠檬球

原料

椰枣: 40克, 杏仁: 50克, 柠檬汁: 1茶匙, 柠檬皮: 半个, 夏威夷果: 夏威夷果15克(切碎)

步骤

1柠檬刷洗干净,用小工具把柠檬皮擦碎备用

2杏仁和椰枣洗净后吸干水分,椰枣去核,先把杏仁放破壁机打成粉,再放入椰枣打碎

3把混合物倒出,加入柠檬汁拌匀,再倒入柠檬皮碎、夏威夷果拌匀

4取适量放于掌心,揉成小球即可。

小技巧

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