原料

发好的海参2只，西芹叶3根，:

步骤

1西芹叶3根

2切薄片

3发好的海参2只

4西芹和海参切薄片，烧半锅水放一勺盐，半勺油，水滚后倒入西芹片大火微滚马上捞出晾凉，放入海参丝滴少许香麻油，生抽少许拌好就可以开吃了。

小技巧

水里放油和盐可以保持蔬菜的色泽。