鸡胸肉300克(加入3克植物油混匀),洋葱200克,胡萝卜100克,去皮土豆250克,苹果1/2个(果肉约100克),植物油30克,香叶2片,椰浆400ml,鱼露1.5大勺,印度玛莎拉鸡肉咖喱粉1大勺,黄油15克,黑巧克力10克,好侍百梦多:
11、植物油倒入锅中,放入香叶,倒入洋葱、胡萝卜,炒至洋葱变成半透明,
22、放入鸡肉,炒至变色,
33、放入土豆、苹果,椰浆、鱼露、印度咖喱粉、黄油、黑巧,煮至胡萝卜、土豆变软,关火,
44、放入咖喱块,搅拌均匀,小火煮2-3分钟即可。