羽衣甘蓝脆片

原料

羽衣甘蓝: 1小把, 橄榄油: , 海盐: , :

步骤

1去掉杆子 把叶子撕成一口一片的大小

2洗净 沥干水分 (越干烤得越脆)

3放进大盘子里 洒几滴橄榄油和少量海盐 快速拌匀

4烤箱预热至190℃

5烤盘上铺一层不渗油的烤纸 在上面松散地铺开拌好的叶子 (不要叠着放,否则下面的叶子烤不脆)

6烤10-20分钟出炉 (小心不要烤焦)


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