菜花米青菜饼

原料

鸡蛋: 一只, 花菜(又称菜花): 60, 任意绿叶蔬菜: 适量, 盐: 一小撮

步骤

1准备鸡蛋一只,花菜60g,青菜少许

2花菜,青菜洗净,放入搅拌机,打碎。

3鸡蛋加盐打匀,放入步骤二打碎的蔬菜调匀

4开小火热锅,放入步骤三调匀的蛋糊

5待一面凝固后,小心翻面

6两面凝固后出锅即好

小技巧

翻面时一定要小心啊,不然会碎啊!(因为没有加面粉)


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